产品编号:U102902
产品规格:25ml
产品价格:180
产品详情
十一醇,98%
ProductName:1-Undecanol
别名:十一醇;1-十一醇;1-十一烷醇;正十一醇;癸基甲醇
CAS号:112-42-5
分子式:C11H24O
分子量:172.31
介绍:无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。
用途:香料,调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精,用于食品。
熔点:11℃
沸点:146℃-241℃
特定比重:0.83
折光率:1.437~1.443
贮存:储存温度2-8℃