产品编号：118711
产品规格：500g
产品价格：650
产品详情
刺槐豆胶
Product Name： Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
别名:槐豆胶
CAS号:9000-40-2
介绍： 无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
特定比重： 0.99999
