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耐高温α-淀粉酶, BR
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产品编号：109182
产品规格：100g
产品价格：180
产品详情
耐高温α-淀粉酶, BR
Product Name： α-Amylase
别名:α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶
CAS号:9000-90-2
介绍： 可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖，每克淀粉用6-8个单位，最适温度60-85℃，最适作用pH6.0～7.0。
用途： 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
特定比重： 0.877
贮存： 2-8℃保存
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