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脂肪酶, 10万U/g
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产品编号:111236
产品规格:10g
产品价格:230
产品详情
脂肪酶, 10万U/g
Product Name: Lipase
别名:脂肪酶 ;三酰基甘油酰基水解酶
CAS号:9001-62-1
介绍: 能使脂肪水解为脂肪酸和甘油的酶,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。
用途: 可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸,同时也能催化酯合成和酯交换反应;
贮存: -20°C保存,干冰运输
敏感性: 湿度敏感
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